懒人料理 – 奶油青花菜

这是一道绝对的懒人料理,连油锅都不用起。青花菜洗起来方便,又富含多种维他命和矿物质,常吃有益健康。下班回家急于解决民生问题的童鞋不妨试试。

青花菜分成小朵洗净,在滚水中汆一下沥干水分
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准备一罐奶油蘑菇浓汤
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将罐装奶油蘑菇浓汤化开,加入2、3调羹白葡萄酒(没有白葡萄酒用黄酒也凑合),再加2调羹橄榄油
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拌入青花菜,撒上黑胡椒粉,再加少许盐
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出锅,装盆,开吃
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